Team Cooking

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Zürich - Zürich - Switzerland

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About the Event

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Under instruction from our chefs, the guests prepare their own three or four-course meal. There will be learning, laughter and indulgence – the perfect end to a meeting and an excellent teambuilding activity. The Kitchen Club with its Bulthaup show kitchen and state-of-the-art Miele appliances is the perfect place to get chopping and dicing. DEUTSCH Die Gäste bereiten unter Anleitung von Köchen ihr drei- oder viergängiges Menü selbst zu. Es wird gelernt, gelacht, genossen – der passende Abschluss eines Meetings und ideal zum Formen von Teams. Der Küchenclub mit seiner bulthaup-Showküche und der neusten Generation von Miele-Küchengeräten ist die optimale Location für das Messerwetzen.

Event Overview

  •   Min. number of participants:  10
  •   Outdoor / Indoor:  Indoor
  •   Max. number of participants:  16
  •   Duration:   4 Hours
  •   Available languages: English, German
  •   Start time(s):
    6.00 PM
    6.30 PM
    7.00 PM

Price

Booking Type

  • Contact Request Booking

Event Category

  •  Team-building
     Cook Wine Dine
     Challenge & Games

Event Objectives

  •  Fun
     Creativity
     Creating Team Culture
     Communication
     Collaboration
     Alignment

Key Highlights

  What to Expect:


Are there aspiring chefs among you?
The level of difficulty of the team cooking event can be adjusted to suit the needs of your group. Please contact us about this under Contact Organizer.

The teams will be able to select from the following menu options

1. Oriental-Mediterranean
2. Classic-Mediterranean

1. Oriental-Mediterranean
Roasted fennel with slices of orange and
red peppercorns

Oriental spinach soup

Short ribs with harissa, braised carrots and pumpkin, buttered rice with barberry

Oriental cinnamon cream with date and orange diamonds

2. Classic-Mediterranean
Celery-truffle-soup

Sous vide fillet of beef with chimichurri,
polenta with ratatouille stuffed courgettes

Chocolate cake with a melting core,
orange-mint sauce, fruit garnish.

DEUTSCH
Sind ambitionierte hobbyköche dabei?
Das Schwierigkeitslevel des Teamkochens kann den Bedürfnissen Ihrer Gruppe angepasst
werden. Bitte sprechen Sie uns an.

Menüvorschläge:
1. klassisch-mediterran
Sellerie-Trüffel-Suppe

Rindsfilet am Stück gegart (sous-vide) mit Chimichurri,
Polenta, Ratatouille und gefüllte Zucchetti

Schoggiküchlein mit flüssigem Kern,
Orangen-Minz-Sauce, Früchtegarnitur
2. Orientalisch-mediterran
Gerösteter Fenchel mit Orangenfilets und rotem Pfeffer

Orientalische Spinatsuppe

Short Ribs mit Harissa, geschmorten Karotten
und Kürbis-Butterreis mit Berberitze

Orientalische Zimtcreme mit Dattel-Orangenrauten

  What's Included:


Three or four-course meal, prepared by the guests themselves (provisional choice
of menu 1 or 2, with the same menu for all guests)
• Accompanying drinks for 4 hours: prosecco, white and red wines selected by the
restaurant manager, mineral water, coffee, espresso, and tea
• Professional supervision by the 25hours kitchen and service team
• Aprons provided
• Use of the projector & screen and BOSE sound system.
• Free wi-fi for all guests
• Recipe book of the meals cooked for each participant
• Use of a Polaroid camera with two sets of film (additional film can be purchased)

DEUTSCH
Drei- oder Vier-Gang-Menü Von den Gästen selbst zubereitet (vorgängige Wahl zwischen Menü 1 oder 2, das gleiche Menü für alle Gäste)
• Getränkepauschale für 4 Stunden: Prosecco, Weiss- und Rotwein nach Wahl der
• Restaurantleitung, Mineralwasser, Kaffee, Espresso und Tee (jede weitere Stunde + CHF 15)
• Professionelle Betreuung durch das 25hours Küchen- und Serviceteam
• Kochschürzen zur Benutzung
• Nutzung von Beamer, Leinwand und BOSE-Soundsystem
• Rezeptbuch des gekochten Menüs für jeden Teilnehmer
• Polaroid-Kamera zur Nutzung inklusive 2 Filmen (weitere können kostenpflichtig direkt vor Ort bezogen werden)

  What's not Included:


As we know that too many cooks spoil the broth, the team cooking events are limited to a maximum of 16 participants. If you are interested in hosting such an event with a larger group, there is another equally exciting option. The group can be split, and one
team can be kept busy with a wine seminar, for example. We would be happy to advise
you on the various options. Events for smaller groups available upon request.

DEUTSCH
Weil zu viele Köche den Brei verderben, bieten wir das Teamkochen für maximal 16 Teilnehmer an. Wenn Sie Interesse haben, diesen Event mit einer grösseren Gruppe durchzuführen, dann ist dies nicht minder spannend: Die Gruppe wird aufgeteilt und ein Teil wird z. B. mit einer Weinschulung beschäftigt. Gerne beraten wir Sie zu den Möglichkeiten. Kleinere Gruppen auf Anfrage.

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